تأثیر افزودن مکمل پروبیوتیک بیوآکوا به استخرهای خاکی بر عملکرد رشد، ترکیب لاشه، فراسنجه‌های خون شناختی و بیوشیمیایی ماهی آمور (Ctenopharyngodon idella)

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 گروه شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد بابل، بابل، مازندران

2 گروه زیست شناسی دریا، واحد سوادکوه، دانشگاه آزاد اسلامی، سوادکوه، مازندران

چکیده

در این پژوهش، تأثیر سطوح مختلف مکمل پروبیوتیک بیوآکوا بر شاخص­های کیفی ماهیان آمور (Ctenopharyngodon idella) و فراسنجه­های غیرزیستی و زیستی آب استخرهای خاکی پرورش بررسی شد. برای این کار ماهیان با میانگین وزنی اولیه 1/0 ± 2 گرم به مدت 120 روز بررسی شدند. در این مطالعه، تیمارها شامل صفر گرم در هکتار (شاهد)، 250 گرم در هکتار (تیمار 1)، 350 گرم در هکتار (تیمار 2) و 450 گرم در هکتار (تیمار 3) از این مکمل پروبیوتیک بیوآکوا به استخرها اضافه شد. بر اساس نتایج حاصله، نرخ رشد ویژه، نرخ رشد روزانه، وزن اکتسابی و درصد بازماندگی در تیمار 3 (450 گرم در هکتار) نسبت به دیگر تیمارها اختلاف معنی‌دار نشان داد (05/0p<). همچنین، اختلاف معنی‌داری در درصد پروتئین خام و درصد رطوبت ماهیان آمور تیمارهای 3 در مقایسه با تیمارهای دیگر به­خصوص گروه شاهد وجود داشت (05/0p<). همچنین، اختلاف معنی­داری در درصد لنفوسیت­ها، نوتروفیل­ها و مونوسیت­ها، هموگلوبین، مقدار هماتوکریت، تعداد گلبول­های سفید و قرمز خون در تیمار 3 نسبت به دیگر  تیمارها وجود داشت (05/0>p). مکمل پروبیوتیک بیوآکوا از 450 گرم بیوآکوا در هکتار (در تیمار 3) موجب کاهش معنی‌دار مقادیر TSS، BOD، COD، نیتریت و فسفات آب در مقایسه با دیگر تیمارهای آزمایشی شد (05/0p<). در نتیجه، این مطالعه نشان داد که مکمل پروبیوتیک بیوآکوا، به­خصوص در تیمار 3 با مقدار 450 گرم در هکتار نشان­دهنده بهبود عملکرد رشد، ارزش غذایی، بازماندگی، ترکیب شیمیایی و فراسنجه­های خون‌شناسی ماهی آمور است.

کلیدواژه‌ها

موضوعات

عنوان مقاله [English]

Effect of adding Bio-Aqua probiotic supplement to earthen pond on growth performance, carcass composition, hematological and biochemical parameters of grass carp, Ctenopharyngodon idella

نویسندگان [English]

  • Hossein Ghorbani Koutenae 1
  • Reza Changizi 1
  • Shayan Ghobadi 1
  • Babak Moghaddasi 2
  • Hamed Manouchehri 1
1 Department of Aquaculture, Babol Branch, Islamic Azad University, Babol, Iran
2 Department of Marin Biology, Savadkouh Branch, Islamic Azad University, Savadkouh, Iran
چکیده [English]

In this study, the effect of different levels of Bio-Aqua probiotic supplement on the qualitative indices of grass carp, Ctenopharyngodon idella, as well as non-biological and biological parameters of earthen ponds was investigated. For this purpose, fish with an average initial weight of 2.0 ± 0.1 g were selected for 120 days. In the present study, treatments including 0 g/ha (control), 250 g/ha (treatment 1 = T1), 350 g/ha (treatment 2 = T2) and 450 g/ha (treatment 3 = T3) of this Bio-Aqua probiotic supplement were added to the ponds. Based on the results, the specific growth rate, daily growth rate, weight gain, and survival rate in T3 (450 g/ha) showed a significant difference compared to other treatments (p<0.05). Moreover, significant differences were found in the crude protein and moisture content of grass carp in T3 compared to the other treatments, especially the control group (p<0.05). In addition, there was a significant difference in lymphocytes, neutrophils, monocytes, hemoglobin, hematocrit, white and red blood cells count in T3 compared to the other treatments (p<0.05). Bio-Aqua probiotic supplement from 450 g Bio-Aqua /ha (in T3) caused a significant reduction in TSS, BOD, COD, nitrite, and phosphate levels of water compared to the other experimental treatments (p<0.05). In conclusion, Bio-Aqua probiotic supplementation, especially at T3 (450 g/ha) exhibited improved growth performance, nutritional value, survival rate, chemical composition, and hematological parameters in grass carp.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Physicochemical parameters
  • Hematology parameters
  • Carcass composition
  • Growth yield
  • Biochemical characteristics
  • Bio-Aqua probiotic supplement

فایل ها

هم رسانی

ارجاع به این مقاله

آمار