آسیب‌شناسی بافت روده در فیل ماهی Huso huso پرورشی تغذیه شده با نانوذرات سلنیوم و آهن

نوع مقاله : مقاله پژوهشی

نویسندگان

انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی (AREEO)، رشت، گیلان،

10.22124/janb.2025.29961.1283

چکیده

این مطالعه با هدف بررسی تأثیر سطوح مختلف نانوذرات سلنیوم (Se-NPs) و نانوذرات آهن (Fe-NPs) بر ساختار بافت روده فیل‌ماهی (Huso huso) پرورشی انجام شد. تعداد 135 عدد فیل‌ماهی پرورشی (با میانگین وزنی 3/32 ± 4/276 گرم و میانگین طول کل 0/2 ± 0/40 سانتیمتر) به طور تصادفی در 27 مخزن فایبرگلاس در 9 تیمار مختلف با 3 تکرار توزیع شدند. تیمارها شامل تیمار 1: شاهد (بدون افزودن نانوذرات)، تیمار 2: mg/kg Se-NPs 1، تیمار 3: mg/kg Se-NPs 2، تیمار 4: mg/kg Fe-NPs 100، تیمار 5: mg/kg Fe-NPs 100 + mg/kg Se-NPs 1، تیمار 6: mg/kg Fe-NPs 100 + mg/kg Se-NPs 2، تیمار 7: mg/kg Fe-NPs 200، تیمار 8: mg/kg Fe-NPs 200 + mg/kg Se-NPs 1، تیمار 9: mg/kg Fe-NPs 200 + mg/kg Se-NPs 2 بود. میزان غذادهی به ماهی‌ها در طول دوره پرورشی بر اساس وزن و درجه‌حرارت آب 3-2% زیتوده بوده و روزانه در سه نوبت (ساعات 8، 15 و 21) و به مدت 8 هفته انجام شد. در پایان آزمایش از بافت روده شش ماهی از هر تیمار نمونه‌برداری شد. نمونه‌ها طبق روش استاندارد بافت‌شناسی با استفاده از دستگاه عمل‌آوری بافت، آبگیری، شفاف‌سازی، پارافینه و قالب‌گیری شدند. سپس توسط دستگاه میکروتوم برش داده شده و با روش هماتوکسیلین - ائوزین (H&E) رنگ‌آمیزی شدند و سپس توسط میکروسکوپ نوری مورد بررسی قرار گرفتند. آسیب‌های مشاهده شده در بافت روده شامل دژنراسیون پرزها، نفوذ سلول‌های التهابی در لایه زیر مخاطی، نفوذ سلول‌های التهابی در لایه عضلانی، پرخونی (زیر لایه سروزی) و نکروز در لایه عضلانی بوده است. در مجموع کمترین میزان آسیب در تیمار 5 (برابر با شاهد) و سپس تیمار 8 مشاهده شد. نتایج نشان می‌دهد که استفاده تلفیقی از نانوذرات آهن و سلنیوم به ترتیب با دوزهای 100 میلی‌گرم نانوذرات آهن و 1 میلی‌گرم نانوذرات سلنیوم در هر کیلوگرم جیره غذایی فیل‌ماهی مناسب‌تر می‌باشد.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Histopathology of dietary exposure of selenium and iron nanoparticles on the intestine in reared beluga (Huso huso)

نویسندگان [English]

  • Forouzan Bagherzadeh Lakani
  • Soheil Bazari Moghaddam,
  • Mehdi Masoumzadeh
  • Ayoub Yousefi Jourdehi
  • ,Jalil Jalilpoor
International Sturgeon Research Institute, Iranian Fisheries Science Research Institute, Agricultural Research Education and Extension Organization (AREEO), Rasht, Guilan, Iran.
چکیده [English]

This study aimed to investigate the effect of different levels of selenium nanoparticles and iron nanoparticles levels on the histopathology of the intestine of the beluga juvenile. 135 beluga juveniles (with initial weight of 276.4±32.3 g and initial length of 40.0±2.0 cm) were randomly distributed in 27 fiberglass tanks at 9 different treatments with 3 replicates. Treatments including T1 (control, no added NPs), T2 (1 mg/kg Se-NPs), T3 (2 mg/kg Se-NPs), T4 (100 mg/kg Fe-NPs); T5 (100 mg/kg Fe-NPs +1 mg/kg Se-NPs); T6 (100 mg/kg Fe-NPs +2 mg/kg Se-NPs); T7 (200 mg/kg Fe-NPs); T8 (200 mg/kg Fe-NPs +1 mg/kg Se-NPs); T9 (200 mg/kg Fe-NPs +2 mg/kg Se-NPs). Before starting the experiment, the fish were adapted to the rearing conditions for a week. The amount of feeding during the rearing period was 2-3% based on the weight and water temperature, and the fish were fed three times a day (8:00-15:00 and 21:00) for 8 weeks. In order to find the histopathological changes, six fish intestine tissues from each group (two fish of each replicate) were sampled at the end of the experiment. Samples were dehydrated by routine methods and embedded in paraffin wax. They were sectioned by microtome and stained with H & E. The complications observed in the intestinal tissue included degeneration of villi, infiltration of inflammatory cells in the submucosa layer, infiltration of inflammatory cells in the muscle layer, hyperemia (under the serous layer) and necrosis in the muscle layer. Based on the observed results, in total, the lowest amount of damage was observed in treatment T8 (equal to the control) and then treatment T5. So it can be concluded that in the combined use of iron and selenium nanoparticles, doses of 100 mg/kg of iron nanoparticles and 1 mg/kg of selenium nanoparticles in beluga diet are more appropriate.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Beluga (Huso huso)
  • Nanoparticle
  • Selenium
  • Iron
  • Histopathology
  • Intestine